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苯丙氨酸生物化学教学PPT课件.pptx

苯丙氨酸生物技术： 1501陈家豪什么是苯丙氨酸？“苯丙氨酸系统命名为 2-”氨基苯丙酸，是 α- 氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为 L- 苯丙氨酸（ L-Phenylalanine ）比旋光度为 -35.1° 。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。结构：分子质量为： 165.19一般存在于蛋白质中，为 L 型具有一个...

                  2026-08-31发布
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